Υλικά

1 φάκελο τριμμένο μπισκότο Γιώτης
100 γρ. βούτυρο
1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλιας Γιώτης
600 ml κρύο γάλα
1 φάκελο garni ζαχαροπλαστικής Γιώτης με γεύση βανίλια
Σιρόπι καραμέλας Γιώτης
Φρούτα εποχής

Εκτέλεση:
Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το μπισκότο ,ανακατεύουμε και το βάζουμε σε φόρμα (20*30) πιέζοντας ομοιόμορφα με κουτάλι και το βάζω στο ψυγείο για 10 λεπτά.
Σε 400 ml κρύο γάλα προσθέτουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης και 2 κ.σ. καραμέλα Γιώτης ,τα κτυπάμε για 5 λεπτά στο μίξερ και βάζω την κρέμα πάνω στη βάση του μπισκότου.
Σε 200ml κρύο γάλα προσθέτουμε την garni ζαχαροπλαστικής Γιώτης με γεύση βανίλια τα κτυπάμε για 5 λεπτά στο μίξερ και γαρνίρω την τούρτα
Πάνω από την σαντιγί περιχύνω σιρόπι καραμέλας και διακοσμώ με φρούτα εποχής
Βάζω την τούρτα στο ψυγείο για μία ώρα και σερβίρω